يعد مقهى "ذا تي رووم" الأنيق والجديد، الواقع في ردهة فندق الجداف روتانا في دبي، أحدث إضافة إلى مجموعة مطاعم الفندق ذو الخمس نجوم.
يقدم "ذا تي رووم" في الجداف روتانا في دبي تشكيلة واسعة من الحلويات اللذيذة والكعك والشوكولاتة، ويعد المكان المثالي لتناول شاي بعد الظهيرة والوجبات الخفيفة والحلويات اللذيذة، في أجواء حيوية مميزة.
سيكون عشاق الشاي والقهوة على موعد مع تشكيلة متنوعة من النكهات المميزة التي تتماشى مع الحلويات اللذيذة المعدّة بعناية. يوفر المقهى مقاعد مريحة وأجواء هادئة ليحظى الضيوف بفرصة تناول وجبة غداء شهية أو عقد اجتماع عمل أو تجربة شاي بعد الظهيرة المميز، كل ذلك إلى جانب توفر خيارات السفر المتاح للضيوف.
بالنسبة للضيوف الذين يفضلون تجربة تناول الطعام اللذيذ من منازلهم المريحة، أطلق "ذا تي رووم" مؤخرًا خدمة الطلب عبر الإنترنت والمتوفرة من خلال الموقع الإلكتروني.
نبذة عن الشيف: الشيف عميد صايغ
يترأس الشيف عميد صايغ، الذي يتمتع بخبرة تزيد عن 22 عاماً في قطاع الضيافة، المطبخ في "ذا تي رووم". وبالنسبة للشيف عميد المعروف بشغفه في مجال الطهي والمخبوزات، فإن كل يوم يحمل معه العديد من التحديات والمفاجآت السعيدة، ما يمنحه فرصة تجربة أشياء جديدة، وتقديم أفضل ما لديه يومياً.
قام الشيف بإعداد الوصفات بدقة متناهية لتعكس روح المقهى المستوحى بشكل إبداعي من المناطق مختلفة في جميع أنحاء العالم بثقافتها المتنوعة ونكهاتها الفريدة.
فيما يلي خيارات الشيف من قائمة "ذا تي رووم":
الكعكة المخملية الحمراء
"هذه الكعكة اللذيذة عبارة عن مزيج من النكهات المختلفة. تمتاز بقوامها الناعم والرقيق - نتيجة استخدام اللبن بالزبدة والخل في الوصفة – وتتميز باستخدام كمية كبيرة من الجبن الكريمي لتمنحها نكهة مميزة. لذا فهي خيار مناسب لكل شخص يرغب بتدليل نفسه".
كعكة الأوبرا
"مصنوعة من وضع مجموعة من طبقات كيك اللوز الأسفنجي، وشراب القهوة القوي، وكريمة الزبدة الفرنسية، وغاناش الشوكولاتة، وهي مناسبة للاحتفال بالمناسبات الخاصة السعيدة. أما لماذا تم تسميتها هكذا؟ صنعت هذه الكعكة لأول مرة من قبل الشيف سيرياك جافيلون، وحسب القصة المتداولة، كانت زوجته واسمها أندريا راقصة باليه محترفة في أوبرا باريس، لذلك قام جافيلون بإطلاق هذا الاسم على الكعكة تكريماً لموهبة زوجته المميزة".
تارت الفستق
"يذكرني تارت الفستق بطفولتي، حيث أني أتيت من بلد يعتبر الفستق من بين المنتجات الرئيسية في كل شيء. تتميز هذه التورتة بخمسة أنواع مختلفة من المكونات المعدة بالفستق، وذلك من خلال الجمع بين عجينة الفستق، وغاناش الفستق، وكريمة الفستق المخفوقة، وحلوى الفستق الحلبي المصنوعة يدوياً".
للحجز انقر هنا. وللمزيد من المعلومات يرجى التواصل مع الرقم: 2222 596 4 971+